Öncelikle bu yazıyı okuyan siz değerli kardeşlerimden Gazze'de zulüm gören kardeşlerimiz için dua etmenizi rica etsem? Sizler de çok iyi biliyorsunuz ki bu yaşananlar dini,dili,ırkı farklı olan herkesi etkiliyor...Çocukların ve kadınların öldürüldüğü savaşlar katliamdır!Bu katliama durması için dualarımızı eksik etmeyelim inşallah..
Ben neler yaptım?Kendimi geliştirdim,yeni tarifler denedim ve hatta aşçı olmayı bile düşünüyorum:))
Çok uzatmak istemiyorum güzel tarifime geçeyim hemenncecik:) ALMAN PASTASI!
Harikalar harikası bir pasta gerçekten..Keki yumuşacık,kreması lezzetli ve meyveleriyle de taptaze..Yani yapmayan pişman olur;)
Tarifi çok sevdiğim İnstagram kullanıcısı Sümeyyeömer'den aldım:) gelelim bu güzel lezzetin tarifine.. (Baştan söylüyorum Tarifi alıp kaçmak yokk! Deneyenler mutlaka sonuçları yazsın ;)) )
MALZEMELER:
-2 yumurta
-1.5 çay bardağı toz şeker
-1çay bardağı süt
-1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
-3 çay bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
Kreması için;
-yarım litre süt (500 ml)
-1 çay bardağı toz şeker
-1 yumurta(tamamı)
-3 yemek kaşığı un
-1 paket vanilin
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 adet muz(pastanın içine)
Süslemek için;
-pudra şekeri
-mevsim meyveleri
HAZIRLANIŞI:
-yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt,yağ eklenir.En son elenmiş un,kabartma tozu ve vanilin eklenir.Biraz daha çıpılıp yağlanmış kelepçeli kaba dökülür.170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.Kek pişerken kreması pişirilir.Tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeler karıştırılır, göz göz olana dek pişirilir.Son anda tereyağı ve vanilin eklenir,karıştırılır ve ocaktan alınır.Mikser yardımıyla iyice çırpılır.Kek pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilir.Arasına krema dökülür.Muz dilimleri eklenir.5 dk kadar beklettikten sonra üzerine diğer katı kapatılır(Beklememizin sebebi: muhallebinin üzeri kabuk bağlayacak ve diğer kat kaymayacak)Pudra şekeri serpip meyvelerle süsledikten sonra servise sunabilirsiniz:) AFİYET OLSUN💕